Die berufsbildenden Schulen Preetz gehören zum Berufsbildungszentrum Plön. Sie beherbergen ein Berufliches Gymnasium, die Berufsfachschule und Fachschule für Sozialpädagogik.
Als ersten von zwei Planungsabschnitten wurde der Erweiterungsbau für den Fachbereich Musik- und Sozialpädagogik errichtet. Der zweigeschossige Bau schließt im Norden an den Bestandsbau der 70er Jahre an. Das Zusammenspiel des aufgeständerten schlanken Riegels und den lose eingestellten amorphen Raumzellen im Erdgeschoss prägt die Gestalt des Neubaus. Analog zum Bestandsbau befindet sich im ersten Geschoss der Klassentrakt. Die frei geformten Fachräume im Erdgeschoss sind losgelöst vom Stützenraster der Beton-Tischkonstruktion und nehmen eine Sonderstellung ein.
2011 hat sich das Hauptgebäude einer umfassenden Sanierung, einer Neugestaltung des NaWi-Bereichs sowie einer Erweiterung unterzogen. Sämtliche Fassaden wurden mit vorgefertigten Holztafelbau-Elementen energetisch saniert und optisch dem Erweiterungsbau von 2008 angepasst. Nachtauskühlungs-Elemente und die Möglichkeit einer natürliche Be- und Entlüftung bringen zusätzliche Einsparungen im Energieverbrauch. Durch großzügige neue Oberlichter, viel Fensterfläche und neue Ausbauten sind die Innenräume heller und aufenthaltsfreundlicher geworden.